Ekstrakt: 12,3% wag.Alkohol: 4,9% obj.
IBU: 25
Data do:
Piana: Biała, szybko opadająca, średnio pęcherzykowata.
Barwa: Złota, zamglona.
Aromat: Mocna dębina z delikatnymi nutami torfowymi, lekkie kable, akcenty słodowe.
Smak: Mocne uderzenie dębin, słodowa kontra, finisz wytrawny, nasycenie niskie, średnia pełnia.
Goryczka: Średnia do niska, ziołowa, krótka niezalegająca.
Podsumowanie:
Hopkins spróbował zrobić zamiast klasycznego Whisky Stouta coś innego. Otrzymali jasne lekkie piwo z dodatkiem, słodu Whisky. Dąb miesza się z torfem w jasnym piwie. Nasycenie niskie dodaje gładkości. Całość lekko wytrawna i ziołowa jak dobra Whisky. Piwo bardzo udane i Gorące do polecenia.
0 komentarze :
Prześlij komentarz