Ekstrakt: 13,5% wag.Alkohol: 5,1% obj.
Data do: 07.2016
Piana: Obfita, kremowa, lekko beżowa, tworząca koronkę
Barwa: Rubinowa, ciemny, klarowna
Aromat: Mocna wędzonka, nuty słodowe, palone,
Smak: Moc wędzonki, bardziej drzewna niż szynkowa, nuty palone, dosyć wyczuwalny smak karmelowy, nasycenie średnie. Średnio treściwe
Goryczka: Niska do średnia, zbalansowana karmelem.
Podsumowanie:
Klasyczny i wzorcowy przykład Rauchbier nic dodać nic ująć. Wysoka wędzonka w aromacie i w smaku, bardzo dobra. Goryczka niska skontrowana nutami karmelowymi i aromatem dymu. Średnia pełnia sprawi, że wypicie piwa to jak zjedzenie porządnej kolacji. Jak dla mnie wyznacznik dla piw wędzonych i dymionych. Może nie do końca #WPolceSięDymi ale uwielbiam. Piwo na Medal.
<![endif]-->
0 komentarze :
Prześlij komentarz