Zaczynajmy, zatem....
Butelka pojemności 0,33l. Zamknięcie: szeroki kapsel golas, przykryty lakiem, niestety bardzo kruchym (uwaga przy otwieraniu!). Etykieta wykonana z amelinium (aluminium) o dziwo pomalowana :-). Kontra bez morskich opowieści zawiera wszystkie informacje.
Ekstrakt: 25%wag.Alkohol: 9,5%obj.
Piana: Średnia, beżowa drobno pęcherzykowata.
Barwa: Czarna i nie przenikniona niczym zbroja Zawiszy.
Aromat: Wanilia, Praliny, słodycz, delikatnie zaznaczona ziołowość, czekolada, delikatnie zaznaczona kawa w tle, szlachetny alkohol.
Smak: Zniewalająca dawka pralin, wanilii, beczka mocno wyczuwalna, czekolady, pełna słodycz, nuty wiśni w czekoladzie, nasycenie średnie, pełne ciało.
Goryczka: Średnia, szybko zanikająca i ukrywająca się pod czekoladą i słodyczą.
Podsumowanie: Znakomity RIS. Pełnia smaku. Niskie odfermentowanie dało piękne ciało i wysoką słodycz. Alkohol ukryty, nienarzucający się. Nic dodać,nic ująć. Bierzcie i smakujcie. Gorąco Polecam.
Bardzo dobre piwo i w pełni zgadzam się z oceną. Najlepiej podawać je w takiej samej szklance jak na zdjęciu. Wybór szklanki do serwowania https://duka.com/pl/jedzenie-i-serwowanie-potraw/naczynia-do-serwowania-napojow/szklanki piwa ma duże znacznie. Zasadniczo podkreśla ona charakter trunku, a także wydobywa z niego aromat, co może wpłynąć na wrażenia podczas degustacji danego piwa.
OdpowiedzUsuńJa również szczerze polecam Zawisze Czarnego jak i Podbipiętę. Oba sztosowe piwa napawają ogromną dumą, że mały podkarpacki browar daje tak znakomicie rade! :-)
OdpowiedzUsuń