Porównanie Sweet Cow i Sweet Geek - Browar AleBrowar - Milk Stout i Breakfeast Milk Stout

Od Dawna nie było na blogu żadnego piwa od AleBrowaru czy jeden z browarów, który tworzył początki piwnej rewolucji nadal ma ten pazur i jest wzorem do naśladowania. Czy jego dwa warianty Milk Stoutu dają radę. Zaraz się przekonamy.

Sweet Cow

Ekstrakt: 12% wag.

Alkohol: 5,0% obj.

Data: 04.08.2017

Barwa: Ciemna, bardziej brązowa, nieprzejrzysta.

Piana: Niska, szybko opadająca do płaskiego krążka, delikatnie beżowa. 

Aromat: Słodki, ale mniej intensywny, bardzo delikatne nuty palone, wpadające w karmel, odrobina kawy, obecne nuty kiszonki. 

Smak: Bardziej wytrawny, lekko palony, delikatnie słodki, nasycenie niskie, niska pełnia, niskie ciało.

Goryczka: Niska, wytrawna, szybko zanikająca.

Podsumowanie: 

AleBrowar tutaj rozczarowuje. Bardzo wodniste. Wszystkie smaki i aromaty ukryte, szybko zanikające. Nie dzieje się tutaj praktycznie nic. Bardzo przeciętne.  

Sweet Geek

Ekstrakt:14% wag.

Alkohol: 4,7% obj.

Data: 04.11.2017

Piana: umiarkowana, szybko opadająca, delikatnie beżowa.

Barwa: Czarna, nieprzejrzysta, refleksy brązowe.

Aromat: Dominujące nuty palone, nuty owsiane, delikatna kawa, odrobina czekolady w tle, lekko kwaśny.

Smak: słodki, delikatne nuty palone, lekko wytrawny finisz, lekko szczypiący, nasycenie umiarkowane, średnia pełnia, średnie ciało.

Goryczka: niska, wytrawna, szybko zanikająca pod ogólną słodkością. 

Podsumowanie:

Tutaj jest trochę lepiej, ale nie za wiele. Nasycenie umiarkowane do niskie. Dominuje paloność i delikatnie pojawia się kawa. Ogólnie jest bardzo płaskie.  Trochę smakuje jak podpiwek.

Podsumowanie końcowe:

Nie wiem, czym to jest spowodowane, ale Sweet Cow wygląda i smakuje jak lekko rozwodniony Sweet Geek. Oba piwa są bardzo karmelowe. Wygrywa Sweet Geek bardziej intensywnym smakiem i aromatem, ale niestety nie jest to jakaś BARDZO duża różnica. Oba są płaskie, niska pełnia. Niskie ciało. Ogólnie oba piwa są bardzo słabe. 

Udostęnij

About smakoszpiwa.pl