Ekstrakt: 12,2% wag.Alkohol: 4,6% obj.
IBU: 28
Data do: 19.02.2017
Piana: Obfita, gruba czapa, jasno kremowa, sztywna.
Barwa: Ciemna, Rubinowa, zamglona.
Aromat: Bandaże, Palone Kable. Delikatne nuty palone, czekolada.
Smak: Nuty palone, czekolada, lekko kwaskowaty, gładki, nasycenie niskie, średnie ciało, średnia pełnia.
Goryczka: Niska do średnia, palona, z nutami chmielowymi.
Podsumowanie:
Ciekawe połączenie Stout z słodami wędzonymi torfem. W aromacie mocne uderzenie torfu, czyli bandaże, spalone kable. Smakowo to taka huśtawka od łagodnego smaku pszenicznego przez kawę i czekoladę po torf lekkie nuty chmielowe, Majaczą gdzieś nuty chmielowe, ziołowe. Piwo lekkie z nutami wytrawnymi. Dodatek żyta i torfu dodaje ciała. Goryczka atakuje nagle i ciut zalega. Jak jestem fanem torfu i dymu to trochę to zabiła ta goryczka. Piwo na pewno ciekawe, lekkie acz jednocześnie treściwe. D... nie urywa. Może być.
0 komentarze :
Prześlij komentarz