Alkohol: 8% obj.
Data: 01.04.2017
Piana: Koloru beżowego, bardzo obfita, dość szybko opadająca do niskiej.
Aromat: Wyraźna gorzka, czekolada, kakao, sporo kawy, pojawiające się w oddali praliny, delikatne nuty palone.
Smak: Dominująca kawa, a domieszką gorzkiej czekolady, pojawia się wytrawność charakterystyczna dla Stoutów, nasycenie umiarkowane, średnia pełnia, umiarkowane ciało, bardzo sesyjne.
Goryczka: Umiarkowana do niska, krótka, z wytrawnym finiszem.
Podsumowanie:
Bardzo udany Stout. Jest gładko (dodatek płatków owsianych). Mocno wyczuwalna kawa, czekolada, wzmocnione dodatkowo nutami palonymi. Niestety nie czuję to ani pomarańczy ani marcepanu (akcenty, którego miały wnieść ziarna Tonka). Wytrawny finisz jest przyjemny. Goryczka nie za długa, szybko zanikająca. Niestety nie zrobiło to na mnie szczególnego wrażenia. Jest to bardzo dobry Stout na pewno wart spróbowania czy wybitny tego już nie jestem pewien. Może jestem za młody na Heroda.
0 komentarze :
Prześlij komentarz