Pół Czarnej u Roszka - Browar Piwoteka - Milk Stout

Dawno się tu nic nie działo. Jeżeli chodzi o przyczyny to odsyłam zainteresowanych do fan page na Fb. Wracając do recenzji. Piwoteka jakiś czas temu zaproponowała nam kawę z dodatkami ziaren tonka, laktozy oraz płatków owsianych. Czy taka kompozycja dodatków zrobiła robotę? Przekonajmy się.

Ekstrakt: 18,5 %wag.

Alkohol: 5,5 %obj. 

Data: 14.08.2018

Piana:  Umiarkowana, drobno i średnio pęcherzykowata, beżowa, kremowa.
Barwa: Ciemna, ciemno brązowa, zamglona.
Aromat: Mocne uderzenie marcepanu, pistacji, potężna dawka kawy.
Smak: Dominacja kawy, pojawia się marcepan, jest wysoka słodycz, nasycenie umiarkowane, średnia pełnia.
Goryczka: Niska, kawowa, szybko zanikająca pod dodatkami.

Podsumowanie: Milk Stout z dodatkami które bardzo dobrze współgrają. Jest obecna kawa, bardzo dobra kawa, dodatki pięknie ją dopełniają. Świetna propozycja na zimę jako taki winter warmer, jak i na lato jako ice coffe. Gorąco polecam.

Udostęnij

About smakoszpiwa.pl