Ekstrakt: 20% wag.Alkohol: 8% obj.
Data do: 20.06.2017
Piana: Średnia do niska, kremowa, szybko opadająca, beżowa.
Barwa: Czarna, ciemna, nie przeźroczysta.
Aromat: Suszone owoce, słodycz, ziołowe akcenty, dębina, czekolada, delikatna kawa.
Smak: Ciemne pieczywo, akcenty drewna dębowego, sherry, czekolada, majacząca kawa, nasycenie średnie do niskie, średnie do pełne ciało, wysoka pełnia.
Goryczka: Niska do średnia, krótka, lekko alkoholowa, lecz przyjemna.
Podsumowanie:
Już dawno nie było nic od Piwoteki, ale to się zmieni w nie długim czasie. A z okazji zbliżającego się Baltic Porter Day rozpoczynam mini cykl degustacji Porterów Bałtyckich. Porter Bałucki jest tutaj dosyć ciekawą propozycją gdyż zmieniona została receptura oraz dodatek płatków dębu sherry zrobił swoje. Piwo jest gładkie z lekkim wytrawnym finiszem. Jest bogate w aromaty czekolady, dębu, słodki suszonych owoców. Brakuje tutaj trochę ciała, Ogólnie bardzo przyjemna propozycja. Gorąco Polecam. Gratulacje dla Mateusza Cichal.
0 komentarze :
Prześlij komentarz