Kokosowe Porównanie - Buzdygan Rozkoszy vs. Even More Coco Jesus - Harpagan vs. Eviltwin - RIS

Gdy pierwszy raz spróbowałem na Poznańskich Targach Piwnych piwa od Harpaganów wiedziałem, że będzie sztos przez Duże SZ. Wracając do Krakowa już wiedziałem, jakie będę robił porównanie. Niby styl ten sam, niby dodatek kokosa powinien te dwa piw zbliżyć do siebie. Czy aby na pewno przekonajcie się sami.

Buzdygan Rozkoszy

Ekstrakt: 24 %wag.

Alkohol: 8,6 %obj.

Data: 01.12.2018

Piana: Znikoma, beżowa, szybko znikająca.
Barwa: Nieprzejrzysta czerń, posiadająca refleksy brązowe.
Aromat: Ogromna ilość, czekolady, mlecznej, z dużą ilością kokosu, na chwilę delikatnie pojawia się kawa.
Smak: Praliny, spora dawka kokosu, jest kawa, czekolada, nasycenie niskie, wysoka pełnia.
Goryczka: Znaczna, zaznaczona, lecz szybka, niezalegająca.

Podsumowanie: Kokosowa czekolada w płynie. Jest pełnia. Jest delikatna goryczka, kontrowana przez dużą dawkę słodyczy. Kawa zaznaczona, lecz niedominująca. Pyszna kompozycja. Gorąco polecam.












Even More Coco Jesus

Ekstrakt: ?%wag.

Alkohol: 12 %obj.

Data: 

Piana: Beżowa, bardzo szybko zanikająca.
Barwa: Czarne, nie przeniknione, refleksy brązowe.
Aromat: Bardzo wyraźny kokos, spora ilość muscovado, dużo syropu klonowego.
Smak: Kokos, z dużą dawką czekolady deserowej, odrobina kawy w tle, nasycenie niskie, wysoka pełnia.
Goryczka: Wysoka, kawowa, lekko pozostająca na podniebieniu.


Podsumowanie: Zupełnie inne podejście do piwa. Wyższa goryczka, bardziej wytrawny finisz. Kokos mocno zmieszany z muscovado i syropem klonowym tworzy przyjemny aromat. Alkohol bardziej wyczuwalny. Mocno polecam.







Podsumowanie końcowe: 
Kolejny raz się zastanawiam nad podsumowaniem. Niby styl ten sam, niby obecność kokosa. Piwa zupełnie różne zapewne przez dodatki (w jednym kawa, w drugim cukier muscovado i syrop klonowy) jak i zacieranie i odfermentowanie. Dają tutaj zupełnie inne odczucia. W Buzdyganie wyraźna czekolada z kokosem, W Even More Coco Jesus kokos z wytrawnym finiszem. Even jest bardziej wytrawny, Buzdygan wyraźnie słodki. Oba piwa godne polecenia. 

P.S 
Żonie przypadł do gustu Buzdygan Rozkoszy. 

Udostęnij

About smakoszpiwa.pl