Tydzień Porteru Bałtyckiego dzień 3 - Angel of Temptation - Browar Kingpin

Z lekkim poślizgiem pojawia się On Anioł pokusy. Przepełniona mocą propozycja od Kingpina. Zamknięty w pół litrowej butelce przywołuje mnie, by uwolnić go i dać się ponieść pokusie.

Ekstrakt: 25%wag.

Alkohol: 9,6%obj.

Data: 16.10.2018

Piana: Niska, kremowa, beżowa, opadającą do lekkiego kożuszka. 
Barwa: Klarowne, ciemno brązowa, refleksy rdzawe do rubinowe.  
Aromat: Potężny aromat wiśni w czekoladzie deserowej, spora dawka umami. 
Smak: Jak w aromacie były dominujące wiśnie w czekoladzie to w smaku jest prawdziwa eksplozja wiśni z umami i szlachetnym alkoholem, nasycenie niskie to średnie, wysoka pełnia.  
Goryczka: Agresywnie zaznacza się na gardle by zniknąć w kilka chwil przykryta słodyczą i wiśniami. 

Podsumowanie: Bardzo przyjemne. Mocno zaznaczone czerwone owoce. Dominujące wiśnie w czekoladzie. Alkohol przyjemnie grzeje przełyk. Goryczka zaznaczona, lecz odczuwalna. Gorąco polecam.

Udostęnij

About smakoszpiwa.pl